甲子 ひやおろし 純米酒 大辛口 一度火入れ
飯沼本家/千葉県/1.8L 2530円※税込み
お米本来の旨みを楽しめる様に千葉県産五百万石、ふさこがねを麹米68%、掛米80％磨きで抑えて醸し、
辛口に仕上げた純米酒を貯蔵熟成させ香味を引き出しました。
穏やかな米由来の香り、米の旨みを感じられるドライでシャープな味わい、
低精白仕込みの狙い通りの甘味と辛み、ドライ感が感じられる辛口純米酒です。
熟成による円やかな旨味も楽しめます。
冷酒～燗酒でお楽しみ下さい。
ネットショップ(1.8L)
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。